Gewissenhaft mit verbundenen Augen und professionell mit tabellarischer Auswertung verschiedener Qualitätsmerkmale wird akribisch jedes Bier einzeln probiert und bewertet. Anders als bei der Weinprobe ist es untersagt, irgendwas wieder auszuspucken, nur runter damit, wir sind ja keine Anfänger und schließlich soll das Siegerbier die komplette nächste Woche unseres Lebens bestimmen!
