Die ganze Anlage ist von vorne bis hinten durchdacht. Aus einer alten Grogue-Brennerei hat Alfred eine hochtechnologische Destillerie gebastelt, die mit einem Minimum an Energie auskommt und dabei einen Grogue herstellt, der in seiner Reinheit sogar "professionell" gebrannte Schnäpse hinter sich lässt - ohne Fuselöle, ohne Methanol und mit bis zu 93% Alkohol!
