Typ: Gemetzeltes
CK Fresh: Ulf und ich haben übrigens auf unseren kulinarischen Sinnierungs-Reisen festgestellt, dass ALLE Gerichte als vegan deklariert werden müssen, die vegane Bestandteile enthalten. Aus Respekt für die, die nur Fleisch essen wollen und denen die Rodung des Regenwaldes zur Soja-Erzeugung auf den Sack geht. Das hier ist ein schönes Beispiel für einen Stand, der 100% der egalen Ernährung entspricht. Selbst die Namensgebung ist vorbildlich!