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Knochenfabrik, 31.05.2020 in Köln, Sonic Ballroom - Bericht von der Redaktion

Knochenfabrik, 31.05.2020 in Köln

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The Kollege: Caro hat einen Salat gemacht. Das Rezept hat sie aus der "Deine Küche", Ausgabe 02/2020. Die "Deine Küche" findet Caro super, auch die Haptik. Der Rucola-Erdbeersalat mit Brotchips hat eine Zubereitungszeit von 25 Minuten. Für 4 Personen benötigt man 125g Bio Rucola, 1 Bio Salatgurke, 200 g Erdbeeren, 50 g Seeberger Walnusskerne, 1 Dose Kichererbsen 265 g, 1 Brötchen, 6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Schalotte, 1 TL Dijon Senf, 2 EL Feine Welt Himbeeressig, 1 TL flüssiger Honig und 50 g Parmigioano Reggiano. Daraus macht man dann einen Salat.
Paula: Geil. Peggy erzählte aufm Rückweg ja noch von dem grandiosen Salat nach irgendnem super Rezept. Ich hab in der Zwischenzeit aber schon wieder vergessen, danach zu fragen. Immer ein Schritt voraus der Kollege!
kiki: Caro: Der Salat war DELIKAT (Puh, an dem Gag musste ich lange arbeiten!)
frau wolfram: Den lass ich mal so stehen...

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